21 Mars 2006
La Highland est l'une des vaches les plus connues au monde, et connaît aujourd'hui un retour enthousiaste chez les professionnels. Les Highlands se reconnaissent par leurs cornes très longues et élégantes (qui pointent vers le haut chez les vaches, et vers le bas pour les taureaux), ainsi que par leurs poils très longs. La couleur de la robe est généralement rousse ou brune. Elle a des petites oreilles et un front étroit. Le poids moyen d'une vache tourne autour de 550 kilos. Les taureaux peuvent atteindre des tailles et des poids très importants, mais même les plus imposants seront de tempérament doux (même si les cornes sont vraiment très intimidantes !), et leur intelligence est réputée. La Highland a l'habitude des prairies pauvres et exposées à tous les climats. On la trouve de plus en plus dans les endroits très humides, où elle constitue souvent le seul moyen de valoriser des terres où aucune autre vache ne survivrait. |
je suis la plus belle
le combat des chefs
je veux un bisou